الدولة : عدد المساهمات : 66 نقاط : 50382 تاريخ التسجيل : 10/06/2010 العمر : 37
موضوع: طريقة عمل الفيجيتار بالبيت الأحد 08 أغسطس 2010, 9:30 am
عرفت طريقة كويسة جدا عملتها طلعت زى فيجيتار بتاع الفراخ المحمرة
الواحدة مننا لو عايزة تعمل فراخ بالفيجيتار و خاصة لو عندها ضيوف بتبقى عايزة شوية اكياس فيجيتار و طبعا التكاليف هاتعلى عليها
انا فكرت فى طريقة كويسة جدا جدا و جربتها طلعت فيجيتار بالظبط
تعالوا شوفوا
المكونات
1- شوية دقيق بلدى على قد كمية الفراخ اللى هاتعمليها 2- مرقة دجاج جافة ( فى نوع دهنى و فى نوع جاف يعنى نستخدم الجاف )
بتبقى قالب واحد فى كيس
3- فلفل اسمر و ده اختيارى لو عايزه الفراخ سبايسى 4- بيض
الطريقة
1- اطحنى قالب او نص قالب مرقة الدجاج اللى صورتها موجودة ( حسب الكمية بتاعة الفراخ اللى هاتعمليها 2- تحطى المرقة المطحونة على الدقيق و تقلبيهم كويس و تشوفى درجة الملوحة بتاعتهم لو عايزة ملح حطى شوية من بودرة المرقة تانى ولو طلعت حادقة حطى شوية دقيق المهم اظبطى زى ما انتى عايزة 3- لو عايزها سبايسى حطى شوية فلفل اسمر و قلبى ]
كده بقى عندك فيجيتار
حطى قطع الفراخ فى البيض و بعدها فى خلطة الفجيتار اللى عملناها و حمرى و بالهنا و الشفا]
الثلاثاء 10 أبريل 2018, 1:15 am من طرف 
]